Шоколадный кекс «тающий» (Fondant au chocolat)

Настен,во первых строках моего письма хочу спросить,куда ты пропала?
Во вторых,я репетировала сегодня твою вкусняшку.Все до грамма и минуты сделала как у тебя. Репетиция прошла сверхуспешно!
теперь думаю,какой фрукт сюда лучше подойдет. Если взять груши из греческих компотов ? Мороженное однозначно пломбир сюда подходит.
В общем,жду твоего ответа. Рецепт просто потрясающий!!!!!