Медовик «Пчелка»

Анастасия Черри - Настюш спасибо за такой подробный отчет!

Анастасия Черри писал(а):

Тесто, после того, как остыло, напоминало пластилин. И работать с ним было - одно удовольствие.

- молодец - когда такое тесто - соблюдено идеальное соотношение муки с жидкими компонентами - именно такое оно и должно быть

Анастасия Черри писал(а):

Во-вторых, крем - для меня маленькое открытие. Я делала либо сметанный, либо сгущенно-маслянный, но никогда не смешивала сгущенку-варенку со сметаной. Как оказалось - зря. Получается нежнейший крем с кислинкой, которая нисколько его не порит.

Рада что понравился

Анастасия Черри писал(а):

В-третьих, пчелки. Ох, это наверное, самое трудоёмкое в этом торте.

это первый раз так кажется и с непривычки если часто будеш делать ручку набъеш и усё будет ок и быстренько! А вообще поищи уже нарезанный готовый миндаль - в Москве с ним не проблема

Анастасия Черри писал(а):

Завтра выставлю фотографии. Держу "кулачки", чтобы соты получились.

С удовольствием посмотрю! Тож "держу кулачки"