Фасолевый суп с копченостями

Вот моя фантазия на тему "горохового супа с копченостями". Получилось вкусно


Картофель нарезали мелкими кусочками и отправили вариться


Фасоль брала консервированую, 1 банка


Добавила ее к картофелю


И оставила варить. В это время порезала копченую грудинку и салями, отправила это на жарку.

Можно добавить лук, морковь и прочее, для заправки. Я просто не очень люблю морковь в супе, а лук вообще не переношу.

Когда картофель стал развариваться, толкушкой прямо на огне раздавила все до уровня пюре с комочками.


В это время мои копчености уже поджарились (ну колбаска чуть подгорела )


И все это соединила в кастрюльке, выдавив туда пару зубчиков чеснока. Оставила на маленьком огне томиться.

На следующий день сделала гренки из бородинского хлеба. Все вместе было оооочень вкусно


Всем приятного аппетита!