и не заправляем потому как я люблю с оливковым маслом доча с майонезом))) муж со смесью растительнтого и сметаны круто перчим и на гарнир или просто так...Немцы угощали они вообще картошку кромсают как попало и огурцы получается у них как каша иногда но тоже вкусно