Гороховый супчик с копченостями

Настена 2010

Настена

41 год
Кемеровская обл. г.Прокопьевск
Фото

Доброе время суток!
Уже около года посещаю ваш сайт, и вот решила тоже выставиться. Embarassed
Предлагаю рецепт вкусного супчика.
Продукты брала"на глазок".
Нам понадобится:
свинная косточка;
горох дробленный (предварительно промытый и замоченный);
картофель;
морковь;
луковица;
копчености (я брала копченую колбаску)

Сварить мясной бульон ,посолить.
Фото

Добавить в бульон горох
Фото
пусть варится.
Тем временем лук нарезать кубиком,морковь натереть на крупной терке, спасеровать.
Фото

Порезать колбаску мелким кубиком и обжарить.
Фото

Картофель почистить и порезать кубиком.
Когда горох будет почти готов,добавляем в бульон картофель,зажарку и варим до готовности картофеля.Добавляем колбаску(копчености),солим перчим по вкусу,ложим зелень
Фото
.
Подаем с сухариками.Приятного аппетита! nyam2 [/img]

 
22 Янв 2010 19:24

Страница 1 из 2