Гороховый супчик с копченостями

Сообщение Автор
Гороховый супчик с копченостями
22 Янв 2010 19:24

Распечатать сообщение
Настена 2010

Настена

42 года
Кемеровская обл. г.Прокопьевск

Настена 2010Мои рецепты
Фото

Доброе время суток!
Уже около года посещаю ваш сайт, и вот решила тоже выставиться. Embarassed
Предлагаю рецепт вкусного супчика.
Продукты брала"на глазок".
Нам понадобится:
свинная косточка;
горох дробленный (предварительно промытый и замоченный);
картофель;
морковь;
луковица;
копчености (я брала копченую колбаску)

Сварить мясной бульон ,посолить.
Фото

Добавить в бульон горох
Фото
пусть варится.
Тем временем лук нарезать кубиком,морковь натереть на крупной терке, спасеровать.
Фото

Порезать колбаску мелким кубиком и обжарить.
Фото

Картофель почистить и порезать кубиком.
Когда горох будет почти готов,добавляем в бульон картофель,зажарку и варим до готовности картофеля.Добавляем колбаску(копчености),солим перчим по вкусу,ложим зелень
Фото
.
Подаем с сухариками.Приятного аппетита! nyam2 [/img]
 
23 Янв 2010 17:01

Распечатать сообщение
Кулинар

Тамила

62 года


КулинарМои рецепты
Готовлю часто такой супчик!!Очень вкусный!!!! good2 girl_bye
 
23 Янв 2010 20:50

Распечатать сообщение
malenko

Наталья

51 год
Украина

malenkoМои рецепты
Еще с детского сада нелюблю гороховый суп. Никогда не варила. Embarassed А сегодня почемуто захотелось попробовать, купила горох желтенький дробленый, охотничьи колбаски, зашла на форум поискать рецепт и вот он свеженький (рецептик)- выглядит апетитно. Сегодня сварю бульен и на ночь замочу горох, завтра будет супчик. Надеюсь выйдет вкусный. Спасибо за рецепт и угаданые мысли. Romashki
 
23 Янв 2010 22:30

Распечатать сообщение
Настена 2010

Настена

42 года
Кемеровская обл. г.Прокопьевск

Настена 2010Мои рецепты
malenko писал(а):
Еще с детского сада нелюблю гороховый суп. Никогда не варила. Embarassed А сегодня почемуто захотелось попробовать, купила горох желтенький дробленый, охотничьи колбаски, зашла на форум поискать рецепт и вот он свеженький (рецептик)- выглядит апетитно. Сегодня сварю бульен и на ночь замочу горох, завтра будет супчик. Надеюсь выйдет вкусный. Спасибо за рецепт и угаданые мысли. Romashki

Наталья, конечно попробуй! Супчик должен понравится. Smile Даже мой шестилетний сын, нелюбитель супов, и тот сьедает всю тарелку nyam2
 
26 Янв 2010 0:51

Распечатать сообщение
Виолет

Виолетта

53 года
Беларусь

ВиолетМои рецепты
А я ложу только копченую колбасу. Картошку не добавляю, а вот морковки пассерованной с луком побольше. За уши не оттащить! И быстро!
 
26 Янв 2010 8:39

Распечатать сообщение
чаечка87

Елена

37 лет
Николаев, Украина

чаечка87Мои рецепты
Классный и простой рецепт!!! Я сама люблю что-то подобное, с копченостями!!! Обязательно на днях попробую!!! good
 
26 Янв 2010 8:54

Распечатать сообщение
Утро

Наталья

53 года
Новосибирск

УтроМои рецепты
Настена, очень вкусный супчик, тоже всегда такой варю. nyam2 nyam2 nyam2 А в конце щепотку чабреца добавляю.Объедение.
 
26 Янв 2010 16:45

Распечатать сообщение
Настена 2010

Настена

42 года
Кемеровская обл. г.Прокопьевск

Настена 2010Мои рецепты
чаечка87 писал(а):
Классный и простой рецепт!!! Я сама люблю что-то подобное, с копченостями!!! Обязательно на днях попробую!!! good

Леночка,я рада,что тебе приглянулся мой рецептик! Rose
 
27 Янв 2010 18:05

Распечатать сообщение
malenko

Наталья

51 год
Украина

malenkoМои рецепты
Сварила.Получился вкусный. good2 Моим понравился, буду теперь иногда варить.Хочу еще попробовать постный.
 
27 Янв 2010 18:14

Распечатать сообщение
Настена 2010

Настена

42 года
Кемеровская обл. г.Прокопьевск

Настена 2010Мои рецепты
malenko писал(а):
Сварила.Получился вкусный. good2 Моим понравился, буду теперь иногда варить.Хочу еще попробовать постный.

Наталья!Я ооочень рада,что супец понравился! Rose Rose
Yahoo!
 
27 Янв 2010 19:26

Распечатать сообщение
AIRISS

Ирина


Санкт-Петербург

AIRISSМои рецепты
ММММ, как вкусно! nyam2 Romashki
 
08 Фев 2010 2:56

Распечатать сообщение
Китти

Надежда

49 лет
Санкт - Петербург

КиттиМои рецепты
Молодец, Настя! Вкусный супчик, nyam2 я тоже такой варю на копченых ребрышках Embarassed
 
08 Фев 2010 17:45

Распечатать сообщение
Настена 2010

Настена

42 года
Кемеровская обл. г.Прокопьевск

Настена 2010Мои рецепты
Китти писал(а):
Молодец, Настя! Вкусный супчик, nyam2 я тоже такой варю на копченых ребрышках Embarassed

Китти,спасибо тебе за отзыв! Romashki Romashki Представляю, как вкусно на копченых ребрышках! nyam2 nyam2 , nyam2
 
14 Фев 2010 0:40

Распечатать сообщение
Вреднаязая


44 года
Самара

ВреднаязаяМои рецепты
girl_claping вкусняяшка, а у меня никогда не получается суп гороховый, горох сколько не замачивай он не разваривается girl_blush2 girl_cray2 , может поделетесь секретиком Embarassed
 
15 Фев 2010 17:10

Распечатать сообщение
Настена 2010

Настена

42 года
Кемеровская обл. г.Прокопьевск

Настена 2010Мои рецепты
Вреднаязая писал(а):
girl_claping вкусняяшка, а у меня никогда не получается суп гороховый, горох сколько не замачивай он не разваривается girl_blush2 girl_cray2 , может поделетесь секретиком Embarassed

Вреднаязая,да и секретика нет никакого Romashki Romashki я покупаю дробленный горох (не целый,а половинками) промываю и замачиваю с вечера на ночь.Он обязательно должен "набухнуть" Smile Попробуй! Rose sharik Rose sharik
 
18 Фев 2010 19:53

Распечатать сообщение
Вреднаязая


44 года
Самара

ВреднаязаяМои рецепты
Спасибки, бум пробовать nyam2
 
20 Фев 2010 13:25

Распечатать сообщение
-Редиска-

Александра

41 год
sLOVEenija

-Редиска-Мои рецепты
Тоже всегда с удовольствием такой супик варю!Для насыщенности вкуса иногда делаю пассировку на копченом сале вместо масла-вкуснота! nyam2 Чего и вам советую! good
 
20 Фев 2010 19:35

Распечатать сообщение
Настена 2010

Настена

42 года
Кемеровская обл. г.Прокопьевск

Настена 2010Мои рецепты
-Редиска- писал(а):
Для насыщенности вкуса иногда делаю пассировку на копченом сале вместо масла-вкуснота! Чего и вам советую!

Александра!Нужно будет так попробовать!Спасибо за идейку! Rose Rose Rose
 
23 Фев 2010 22:18

Распечатать сообщение
стара

стара

64 года
россия

стараМои рецепты
Усупа имеется название - Лондонский смог nyam2 dance2
 
15 Апр 2010 16:48

Распечатать сообщение
gruzik

Серёжка

36 лет
Россия

gruzikМои рецепты
Настена 2010
Этот супчик в моих закладках Congratulate
 
15 Апр 2010 19:54

Распечатать сообщение
Настена 2010

Настена

42 года
Кемеровская обл. г.Прокопьевск

Настена 2010Мои рецепты
gruzik писал(а):
Настена 2010
Этот супчик в моих закладках Congratulate

Серёжка, я очень рада! friends Удачи в приготовлении! sharik sharik sharik
 
15 Май 2010 20:06

Распечатать сообщение
gruzik

Серёжка

36 лет
Россия

gruzikМои рецепты
Вот наконец-то удалось приготовить суп!

Мой краткий отчёт:

Всё началось с гороха... Мы его замочили на ночь.

Фото


Затем сделали пассерование лука и моркови:

Фото


Обжарили колбасу:

Фото


Покрошили петруху:

Фото


Вот он и суп получился!

Фото


Получилось бодренько так! Вкусно!

Фото



Правда горох варился долго. Не ожидал такого. Был взят дроблённый горох и я его замочил на ночь и пол дня. Но варился долго.
Скажите, по идее дроблёный горох, да ещё и предварительно замоченный в воде должен вариться гораздо быстрее?! Может зависит ещё и от сорта, качества гороха?

Несмотря на "вредный" горох - суп всем оч понравился! good friends dance2

Настёна 2010 Rose
 
16 Май 2010 20:23

Распечатать сообщение
Настена 2010

Настена

42 года
Кемеровская обл. г.Прокопьевск

Настена 2010Мои рецепты
Сережа! sharik sharik sharik Какой ты молодчина! praising Супец красота! girl_in_love girl_in_love girl_in_love
gruzik писал(а):
Скажите, по идее дроблёный горох, да ещё и предварительно замоченный в воде должен вариться гораздо быстрее?!

По идее конечно должен был свариться быстро, во всяком случае у меня ни разу не возникали трудности с замоченным горохом. unknown unknown unknown
gruzik писал(а):
Может зависит ещё и от сорта, качества гороха

Скорее всего.
Сереж, спасибо тебе за такой замечательный отчет! sharik sharik sharik
gruzik писал(а):
суп всем оч понравился!

Я очень очень рада! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
P.S.давай на "ты"? friends
 
17 Май 2010 12:47

Распечатать сообщение
gruzik

Серёжка

36 лет
Россия

gruzikМои рецепты
Хорошо! Давай good

Поэксперементирую с горохом. В следующий раз куплю другой горох. Попробую замочить на большее время.
 
17 Май 2010 16:13

Распечатать сообщение
ватабася

Лара


Новосибирск

ватабасяМои рецепты
Почти так же готовлю, но сама не ем мясное, а для мясоедов вкусно! good2

Настёна girl_claping Romashki
Страница 1 из 2

Наверх
;