Копченая скумбрия Ням-Ням...

Маленькие секреты вкусной жизни…


На фото не скумбрия ....но скумбрия намного вкусней


Взять скумбрию - 4 шт (можно замороженную)
Ольховую стружку (можно ветки ольхи)

И это все в коптилку и на огонь......Когда почувствуете аромат копченой рыбки.. подождать 20 минут и рыбка готова!!!! Приятного аппетита!!!!

Солить не надо. Рыбка сама соленная

РS: Мы с тетей летом очень часто приезжая с работы ходим ужинать в лес, вот такой рыбкой... .[/img]