Салат «Баклажаниус»

MatildA777

Лилия

38 лет
Москва
Придумала пару дней назад замечательный салатик с баклажанами! Их любителям настоятельно рекомендую!
Фото

Фото

Фото

Фото

это половинка
Фото

а это кусочек
Фото

Начнём?!
Фото

Состав:
5-ь баклажанов,
3-и отварных куриных филе,
4-5 помидоров,
3-4 огурца,
упаковка вешенок,
200 гр. сыра,
3-4 зубчика чеснока,
пучок укропа,
майонез,
растительное масло,
соль, перец.

Готовим:
баклажаны режем вдоль тонкими ломтиками, солим и оставляем
Фото

режем вешенки
Фото

обжариваем и солим
Фото

курочку режем кубиками
Фото

помидоры и огурцы тоже кубиками
Фото

Фото

сыр на тёрке
Фото

для соуса в майонез добавляем рубленный укроп и выдавливаем чеснок
Фото

ломтики баклажанов обжариваем на растительном масле
потом берём глубокую миску и устилаем её ломтиками баклажанов
Фото

смазываем соусом
Фото

потом огурцы
Фото

опять баклажаны
Фото

смажем соусом
по такому принципу укладываем все слои
дальше:
курица, баклажаны, соус
сыр, баклажаны, соус,
помидоры
Фото

баклажаны, соус
вешенки
потом закрываем всё баклажанами
Фото

ставим в холодильник на ночь
утром переворачиваем на тарелку
Фото

аккуратно снимаем миску
Фото

украшаем
И готово!!!
Фото

Фото

Фото

Фото

Приятного аппетита!!! girl_in_love

 
23 Янв 2010 0:33

Страница 1 из 3