Салат «Баклажаниус»

Придумала пару дней назад замечательный салатик с баклажанами! Их любителям настоятельно рекомендую!




это половинка

а это кусочек

Начнём?!

Состав:
5-ь баклажанов,
3-и отварных куриных филе,
4-5 помидоров,
3-4 огурца,
упаковка вешенок,
200 гр. сыра,
3-4 зубчика чеснока,
пучок укропа,
майонез,
растительное масло,
соль, перец.

Готовим:
баклажаны режем вдоль тонкими ломтиками, солим и оставляем

режем вешенки

обжариваем и солим

курочку режем кубиками

помидоры и огурцы тоже кубиками


сыр на тёрке

для соуса в майонез добавляем рубленный укроп и выдавливаем чеснок

ломтики баклажанов обжариваем на растительном масле
потом берём глубокую миску и устилаем её ломтиками баклажанов

смазываем соусом

потом огурцы

опять баклажаны

смажем соусом
по такому принципу укладываем все слои
дальше:
курица, баклажаны, соус
сыр, баклажаны, соус,
помидоры

баклажаны, соус
вешенки
потом закрываем всё баклажанами

ставим в холодильник на ночь
утром переворачиваем на тарелку

аккуратно снимаем миску

украшаем
И готово!!!




Приятного аппетита!!!

Вкуснятина)))) Уже в закладках, спасибо!

Весёленький салат! И мощный! Как раз для зимы , когда не хватает ярких красок и тепла... Мы баклажанчики люууу, надо будет прикупить и попробовать, очень уж он хорош!!!!

Лилечка! Ну ты выдумщица Такой салатик!

alena-solena писал(а):

Как раз для зимы New Year ggg , когда не хватает ярких красок и тепла..

С первой фразой не соглашусь (да простит меня Алёнка,ну уж очень сейчас цены кусаются и на баклажаны и на черри ),а что красок хоЦЕЦА - так точно Приберегу салатик на лето! Спасибо,Лилечка!

MatildA777 писал(а):

а это кусочек

Я его забираю! Салатик - без коментариев. Нет слов просто...

Я тож схватила и убежала....

Лилия,у меня слов нет, у тебя салаты супер и столько разнообразий
И красота Вкусно, без разговоров

praznik писал(а):

Вкуснятина)))) Уже в закладках, спасибо!

Спасибо, Светочка! Попробуй, тебе понравится!!!

alena-solena писал(а):

Весёленький салат! И мощный! Как раз для зимы

Алён, а он, кстати, не такой уж мощный. Достаточно свеженький получается! Спасибо что заглянула!!!

Lakshmi писал(а):

(да простит меня Алёнка,ну уж очень сейчас цены кусаются и на баклажаны и на черри

Анжелочка, цены и правда кусаются! Но мне так баклажанов захотелось! Тем более салатик придумался пока на работу утром ехала. Вот и решила вечером забацать, пока не забыла!
Спасибо тебе, дорогая, за комплименты!!!

Лорик73 писал(а):

Я его забираю! Салатик - без коментариев. Нет слов просто...

Лариса, приятного аппетита!!!

lisenok2912 писал(а):

Я тож схватила и убежала....

Олечка

katinka писал(а):

Лилия,у меня слов нет, у тебя салаты супер good2 и столько разнообразий good2 И красота good2 Вкусно, без разговоров

Екатерина, как же приятно слышать комплименты от опытного кулинара!!! Огромное-преогромное спасибо!!!

Лиленька, салатик - объедение ! Состав обалденный - все, что я люблю ! А свежие огурчики с помидорчиками придают ему такую сочность и легкость ! Оформление - просто блеск (как всегда) ! Спасибо большое ! Уже в закладках !

Lakshmi писал(а):

,ну уж очень сейчас цены кусаются и на баклажаны и на черри Embarassed

Да, эт точно, дОроги нынче баклажаны.... И черри тож..... Но я-то имела в виду его позитивный внешний вид и согревающий душу состав.....

Леля Весна
Ой, спасибо огромное за такие слова!!!! А огурчики и помидорчики и правда придают ему лёгкость и сочность!!!

Лиль,ты опять с очередным БОМБОВСКИМ рецептом!!!
Чудо-салат!!Уверена,что украсит любой стол,а вкуснотища-язык проглотить можно!!!
Спасибо за рецепт!!!

Наташа,Горячий Ключ
Наташа, а ты опять меня хвалишь!!! Так рада что мои рецепты ДЕЙСТВИТЕЛЬНО кого-то радуют!!!! Значит не зря стараюсь!!! Спасибо, Наташенька!!!

Лилечка, какая красота!!!! Обожаю баклажаны! А это блюдо - произведение искусства!! Спасибо большое!!!

Лиля, спасибо за идею, я просто уверена, что вкусно. Мы с мужем оооочень любим баклажаны.

сангари писал(а):

Обожаю баклажаны! А это блюдо - произведение искусства!!

Натали, спасибо огроменное!!!! Мы тоже обожаем баклажаны!!!

Валерия (Ливан) писал(а):

Мы с мужем оооочень любим баклажаны.

Валерия, на здоровье!!! Мы сами с мужем их обожаем!!!

Какой интересный салатик. Спасибо, уже в закладках.

lusi07 писал(а):

Какой интересный салатик. Спасибо, уже в закладках.

Люси, на здоровье!!! Надеюсь вкус только порадует!!!

Ух ты какая красота я тоже забираю себе

MatildA777 писал(а):

Значит не зря стараюсь!!!

Не зря, Лиля, не зря!!!!!!!!!

сангари писал(а):

А это блюдо - произведение искусства!! Спасибо большое!!!

Соглассна!!!

Очень оригинальный салатик. Беру в закладки. Спасибо.

MatildA777
Лиличка, салатик у тебя чудеснейший!!! Смотрится очень богато и оригинально!!! Такой на праздничном столе должен непременно быть в центре Спасибо за идею

идея просто супер - офорлмение выше всяких похвал

MatildA777
Лиля, какая выдумщица!!!!! Как всегда, оформление - выше всяких похвал!!!!!
Не сомневаюсь, что и вкус отменный!!!!!

Ванамике писал(а):

х ты какая красота я тоже забираю себе

Наташа, надеюсь понравится!!!

Rebecca
Ирина, буду рада если салатик пригодится!!!

mini
Людмила, спасибо огромное!!!

Пламя
Оксана, сколько приятных слов!!! Большущее тебе спасибо!!!

Тата_Jez писал(а):

идея просто супер - офорлмение выше всяких похвал

Татьяна Спасибо!!!

Багира-Манго
Лариса, опять захвалили!!! Он и правда вкуснейший получился, должен понравиться!!