Блины «Дырявое счастье»

Валентина, принимайте отчет))))Сегодня решила приготовить(точнее уже вчера )Дырочки получились, как муж любит))))) Правда, не до конца прочитала рецепт и тесто получилось густовато, да еще и дочка 1,9 помогала (а я тока и смотрела чтоб она теста не наелась )-но я разбавила молоком до нужной консистенции....теста получилось много...пришлось печь в два приема: первый-просто обычные блины, а второй-блинчики с начинкой из картошки и сыра...спасибо за рецепт...блинчики получились мягкие, эластичные(если так можно сказать)-очень удобно заворачивать начинку и они не разгибаются))))спасибо еще раз)))))