Сыр-брынза домашняя

polinad2007
Полиночка! Вот уже четыре месяца делаю сыр по твоему рецепту. Твой сыр очень нравится всем, кто его пробует. Правда, он больше напоминет адыгейский сыр, а не брынзу. Но я все равно в полном восторге, ведь я истинная сыроманка и сыроежка. И, так как у меня хроническая сырная недостаточность, которая подрывает семейные финансовые возможности, то твой рецепт просто спас меня и мою семью от сырного кризиса. Так что принимай отчет.