Маринованная капуста-2

Тетя Таня,прочла весь форум,столько отзывов,что не возможно устоять!!!
Рецептик безусловно в закладках! Я помню что-то похожее делала моя мама,но без свеклы,а вот красный жгучий перец(свежий) там присутствовал,он был мелко порезан от чего капуста получалась острой.
Огромное спасибо за рецепт.