Маринованная капуста-2

Много лет делаю капусту именно по такому рецепту, но в моей кулинарной книжечке она значится как "итальянская", уж и не знаю почему
Кроме капусты, добавляю еще чеснок (да побольше-побольше!), сынуля его в таком виде просто обожает

Фотонка писал(а):

Кроме капусты, добавляю еще чеснок (да побольше-побольше!), сынуля его в таком виде просто обожает

а чеснок зубчиками добавляешь или через чесночницу?

Зубчиками Головки 2 На вкусе капусты это не сказывается, а сын ест такой вот маринованный чеснок как отдельное блюдо

Фотонка писал(а):

сын ест такой вот маринованный чеснок как отдельное блюдо

Я тоже люблю маринованный чеснок, обязательно попробую замариновать вместе с капустой. Спасибо за идею

Танечка! Я от твоей капустки млею!!! Доверяя твоим рецептам, я приготовила сразу не кастрюльку, а "выворку" (и не прогадала!), так у меня все знакомые наровят себе в баночку отложить! Очень вкусно! Я готовила такую, но, видать не хватало масла, а твой рецепт так сильно зацепил, что третий раз готовлю огромными порциями! СПАСИБО тебе огромное! Пальчики оближешь!!! Лови отчетик!

Sunita писал(а):

Лови отчетик!

отличная капустка у меня как раз закончилась, твоей угощусь!

пух писал(а):

А сколько она может храниться?

у нас месяц держалась.не испортилась.насыщеннее становится

Тетя Таня,прочла весь форум,столько отзывов,что не возможно устоять!!!
Рецептик безусловно в закладках! Я помню что-то похожее делала моя мама,но без свеклы,а вот красный жгучий перец(свежий) там присутствовал,он был мелко порезан от чего капуста получалась острой.
Огромное спасибо за рецепт.

Елька писал(а):

а вот красный жгучий перец(свежий) там присутствовал,он был мелко порезан от чего капуста получалась острой.

а у меня острое не едят хотя я люблю остренькое

Елька писал(а):

Огромное спасибо за рецепт.

на здоровьице!

А скажите пожалуйста стаканы 200 или 250 гр?

zaya777 писал(а):

А скажите пожалуйста стаканы 200 или 250 гр?

граненый с "Марусиным пояском" на 250 гр.

а как вы считаете краснокочанную капусту получиться по вашему рецепту замариновать?а то лежит и ума не хватает куда ее пристроить.

tan4ik78 писал(а):

а как вы считаете краснокочанную капусту получиться по вашему рецепту замариновать?

Не пробовала, не знаю , но очень люблю салатик из краснокочанной капусты, а какие украшения из нее делают

Наверное, странный вопрос: капусты то сколько килограмм надо?

Киця писал(а):

капусты то сколько килограмм надо?

а сколько съешь Нарезала капусты, залила маринадом чтобы полностью покрыло и все. Если мало маринада - сделала еще порцию маринада, много - пардон,вылила

Спасибо за быстрый ответ

Спасибо за рецепт. Очень вкусная капуста

irania писал(а):

Спасибо за рецепт. Очень вкусная капуста

Ириша Спасибо, рада, что тебе понравилось

Ура!!!!!!!!!!! Большое спасибо, как я соскучилась по корейским салатикам,

а какой аромат стоял, представляю как понравится всем,
они же американцы никогда не ели такую вкуснятинку

sergeeva писал(а):

они же американцы никогда не ели такую вкуснятинку

Давай, Анютка, сражай их наповал

Читала, читала, текли слюни, текли и сделала наконец-то капусту. Сделала из почти двух кочанов, сейчас пойду заливать рассол. А еще рискнула и положила уже маринованные перчики. Надеюсь будет вкусно. Ммммм, уже не могу дождаться. Спасибо

Танечка,я к тебе в гости
И отчетик захватила с угощением
очень вкусная капустка
а со свеколкой еще и красивенная
Спасибо,дорогая за отличный рецепт!!!

kiziy писал(а):

Ммммм, уже не могу дождаться. Спасибо

Ну как, понравилось?

adelja писал(а):

я к тебе в гости

заходи, дорогая!

adelja писал(а):

захватила с угощением

такие гости нам оЧЧЧень нужны

adelja писал(а):

а со свеколкой еще и красивенная

очень нежная получилась

Аdelja,у меня вопросик к тебе.Ты какую капусту и свеклу брала.А то говорят немецкая не подходит для засолки,а свекла варёная или свежая?

Ирсен писал(а):

а свекла варёная или свежая?

Иришка, свекла и морковь свежая