Салат летний (Закарпатская кухня)

Еще один очень простой, но тем не менее вкусный салат.

2-3 свежих помидора
2 свежих огурца
2 средних моркови
1 маленькая свекла
1 маленький репчатый лук или небольшой пучок зеленого лука
маленькая банка консервированного горошка
Соль по вкусу
0,5 ч.л. сахара
Черный молотый перец по вкусу
0,5 ч.л. 9-% уксуса
Растительное масло (лучше пахучее)

Морковь и буряк отварить до готовности. В этот раз я овощи варила в пароварке по совету Наташеньки Shopogolik Овощи почистить. Свежие огурцы, свеклу и морковь нарезать кубиками, помидоры скибочками, репчатый лук - четверть кольцами (если у Вас зеленый лук, то его мелко нарезать). Все овощи соединить, добавить консервированный горошек. Заправить солью, сахаром, черным молотым перцем, уксусом и растительным маслом. Салат аккуратно перемешать.
Приятного аппетита!!!

vesnyashka писал(а):

В этот раз я овощи варила в пароварке по совету Наташеньки Shopogolik

ты ж моя

vesnyashka
Очень вкусный салат, но я бы сказала, что он летне-зимний, Что-то от винегрета есть. Понравился очень. Спасибо!

Keily писал(а):

Очень вкусный салат, но я бы сказала, что он летне-зимний, Что-то от винегрета есть. Понравился очень. Спасибо!

Нотка винегрета есть. Но салат в книге идет именно с такими названием Мне нравится, что продукты самые обычные и все быстро готовится, да и вкусно!!!!
Спасибо большое за внимание к рецепту

Shopogolik писал(а):

ты ж моя

Я прошла сегодня курс молодого бойца

Салатик на мой вкус Очень я такое люблю чтоб с уксусом...мммм
С помидорами никогда не пробовала свеклу,но чувствую,понравится!
Спасибо большое,Аня!!

Санни Кеш писал(а):

Салатик на мой вкус Очень я такое люблю чтоб с уксусом...мммм

Кира, я раньше никогда уксус не добавляла в салаты. А тут решила уже от рецепта не отходить. Мне понравилось

Санни Кеш писал(а):

С помидорами никогда не пробовала свеклу,но чувствую,понравится!

Будет теперь стимул попробовать

Санни Кеш писал(а):

Спасибо большое,Аня!!

На здоровье, Кирочка!!! Надеюсь салат придется по вкусу

Анюта, какой хороший салатик! Мне очень нравится!

Лана74 писал(а):

Анюта, какой хороший салатик! Мне очень нравится!

Светочка, приготовь!!! Все до безобразия просто, но вкусно

необычно как,но уверена вкусно
помидоры,свекла и свежий огурец-в таком сочетании никогда не пробовала
похож на винегрет,который мы очень любим
спасибо,рецепт забираю

vesnyashka
Полонинский мы сегодня с удовольствием скушали. А этот салатик присмотрела на завтра. Необычное сочетание, но уверена ,что вкусно будет Докуплю горошек и приготовлю, пока еще помидоры и огурцы есть Спасибо!

nata69 писал(а):

необычно как,но уверена вкусно помидоры,свекла и свежий огурец-в таком сочетании никогда не пробовала похож на винегрет,который мы очень любим спасибо,рецепт забираю

Наташа, как же мне приятно, что рецепт заинтересовал Жду тебя снова в гости с отчетом

Ирюська писал(а):

Полонинский мы сегодня с удовольствием скушали.

Ирочка, рада очень, что он вам понравился

Ирюська писал(а):

А этот салатик присмотрела на завтра. Необычное сочетание, но уверена ,что вкусно будет Докуплю горошек и приготовлю, пока еще помидоры и огурцы есть Спасибо!

Замечательно как, буду ждать тебя снова в гостях у себя
А я сейчас загружу фото и добавлю еще пару рецептов

Спасибочки
Пока есть свежие овощи, надо будет сделать

aiyshca писал(а):

Спасибочки Пока есть свежие овощи, надо будет сделать

Олечка, надеюсь салат Вам придется по вкусу

vesnyashka
Анюта! У меня сегодня глючил интернет и готовила по памяти, так чуть горошек не забыла. Все ингредиенты порезала, перемешала, попробовала и что-то не то. Но во время вспомнила, с горошком очень вкусно
Теперь салатик в закрома до следующего лета, уже не те свежие огурцы и помидоры А осенний салатик на очереди

Ирюська писал(а):

У меня сегодня глючил интернет и готовила по памяти, так чуть горошек не забыла. Все ингредиенты порезала, перемешала, попробовала и что-то не то. Но во время вспомнила, с горошком очень вкусно

Ирочка, главное, что память тебя не подвела

Ирюська писал(а):

Теперь салатик в закрома до следующего лета, уже не те свежие огурцы и помидоры А осенний салатик на очереди

Мне очень приятно, что салат понравился
А у нас еще помидоры вкусные, а вот огурцы уже не то
Готовь на здоровье
Жду теперь тебя с осенним салатом

vesnyashka Анютик!!!
Отчитываюсь!!! Вкусно! Очень! Мы любим винегрет,теперь ему будет достойная альтернатива!!!

k-e-n-
Леночка, спасибо большое, что сделала салатик

k-e-n- писал(а):

Вкусно! Очень! Мы любим винергрет,теперь ему будет достойная альтернатива!!!

Как здорово, что салат вам тоже понравился
Спасибо большое за отчет и теплые слова

vesnyashka

Анечка сегодня приготовила
Вместо свежих огурцов нарезала малосолененькие и уксус не добавляла и получилось очень вкусно
Альтернатива винегрету-только без картофеля
Это вам

Райская рыбка писал(а):

Анечка сегодня приготовила

Елена, спасибо большое за доверие к рецепту

Райская рыбка писал(а):

Вместо свежих огурцов нарезала малосолененькие и уксус не добавляла и получилось очень вкусно Альтернатива винегрету-только без картофеля

Тут я полностью с Вами согласна, да и такие продукты, которые всегда есть дома, так что семью можно баловать теперь

Райская рыбка писал(а):

Это вам

Спасибо большое за отзыв

Спасибо за вкусный рецептик!!!!