Швейцарский шоколадный торт

Дашен@ка писал(а):

У меня вопрос может и дурацкий...про сливки) что значит сливки для взбивания? Обычные сливки взбиваются также хорошо или все же необходимо использовать специальные сливки? Заранее спасибо.

Я всегда использую сливки 35%. Они продаются в коробке. Они жидкие. Взбиваешь- получается пышный, лёгкий и воздушный крем.