Чаудер из копченой зубатки

полесье писал(а):

Катюша,изысканный супчик получился!!! вустерский соус-я его так у нас и не нашла,нужен был для "цезаря",но я смотрю ты и без него отлично обошлась,Катюша беру в закладочки,а вдруг попадется копч.зубатка,а я уже с рецептом буду!!!

конечно попадется!!! а в этом супе главное бульон сваренный из копченой рыбки,он ну такой ароматный и консистенция у супа нежная,бархатистая..просто пальчики оближешь