Форель в собственном соку

Ljubovj Pasecnaja,спасибо Вам за рецепт. Я так давно хотела приготовить форель в духовке,но что-то не было подходящего рецептика....нашла Ваш....и естественно не могла не воспользоваться!
Вот что у меня получилось...

...всё делала как у Вас,только сделала подушку из картофеля и много лука-порей сверху.
...и вот результат!

Получилось просто изумительно.
Ещё раз спасибище огроменное!!!