Леля Весна
Lelya Vesna
г. Кишинёв, Молдова
Андреа писал(а): |
Котлетки приготовила, и правда вкусные вышли! |
Андреа, мне очень-очень приятно, что котлетки понравились
! Ура!
Андреа писал(а): |
Правда не было холодной газированной воды. Добавила просто холодную воду. |
Тоже хорошо!
Андреа писал(а): |
а зачем именно газированная вода |
Простую воду добавляют в фарш для сочности, а газированную - ещё и для пышности, лёгкости фарша.
Спасибо большое за отзыв!