Греческий сырный крученый пирог(Македонико стрифтари)

Katrinute

Ekaterina

46 лет
Lietuva
Лилия, очень красиво пирог выглядит! Скажите, а в идеале должно быть тесто фило? Видела по телевизору передачу из греческого ресторана в Англии, они готовили похожий пирог, только клали в начинку еще бланшированные виноградные листья, а так как тесто фило растягивается почти до бесконечности, то закрутили длинную колбаску, уложили в форму наподобии вашего пирога, сбрызнули оливковым маслом и запекли.

 
25 Янв 2010 15:15

Страница 2 из 4