Заварные пирожные для простой печи (СВЧ)

Karina


40 лет
Seattle, WA /Armenia
Эстелия
Необычный рецепт крема, какой он по консистенции в итоге?
Тесто не должно было быть жидким после 2 яиц. Что-то ты сделала не так. Яйца надо вбивать по-одному и после каждого яйца хорошенечко взбивать массу, можно даже миксером, тесто начинает сильно густеть. Вопрос в том 2 или 3 яйца), возможно яйца были крупные (меньше, чем с кулак что-ли? girl_haha ), в таком случае и полтора яйца должно было хватить. Попробуй в следующий раз хорошо взбить массу. УДачи! Я рада, что эклеры пондялись)

 
25 Янв 2010 18:16

Страница 4 из 8