«Французский» салат

blancheneige писал(а):

а за что его "французским" обозвали?

Осмелюсь ответить за Олечку. Я так думаю, что французским его называют потому, что он очень легкий. Все продукты, входящие в состав рецепта, в основном - сырые овощи и фрукты, которые очень хорошо сочетаются между собой и легко усваиваются организмом.
Когда я этот салат принесла на новогодний стол в мой любимый трудовой коллектив, то, отведав его, даже мужчины попросили рецепт для своих жен, объясние этотем, что его можно съесть очень много, не нанося вреда желудку.