Ягодно-фруктовый торт

Ксения12 писал(а):

Девочки подскажите пожалуйста!!! Не взбились сливки (10%) в чем дело не пойму? Даже загуститель не помог... подскажите что делать!! Сметана 250гр, сливки 300 гр жалко выливать, а что делать не знаю...

Ксюша, 10% сливки не взбиваются... Для взбивания используют только жирные сливки, от 30% и выше...

magori-Танечка абсолютно права

magori писал(а):

А ситуацию спасти можешь добавив желатин.Будет не хуже, я делала из одной сметаны с добавлением желатина, было good nyam2

Ксенечка, напиши, пожалуйста, удалось ли исправить ситуацию...

magori-Танюша, спасибо за помощь !