Хлебопечка
Елена Т.
Елена Т.
55 лет
г.Канск, Красноярский край
| ИРИННА писал(а): |
| Итак, ЗАКВАСКА.
На вопросы отвечу. |
Ирина, у меня сразу вопрос: если я обычно выпекаю среднего размера булку пшеничного хлеба по рецепту в который добавляется 450гр муки и 290мл воды, то какая будет пропорция, если часть заменить закваской?
Идея с закваской приглянулось, хочется попробовать, но не хочется испортить.
Жду ответа!
26 Янв 2010 16:39