Чебуреки, как пятьдесят лет назад

Анурчик, Твои чебуреки на фото выглядят потрясающе красивыми и вкусными.
Спасибо Тебе за подробный рецепт
Но у меня вопрос.....

fatimadg писал(а):

550 гр. муки (просеянной) ( у меня 350гр) 160 мл. воды( у меня 250мл)

как-то трудно это сопоставить
на 550 гр. муки воды в три с половиной раза меньше.
А Ты на 350 гр. муки взяла почти столько же воды (1/4)
Или у Тебя опечатка?