Чебуреки, как пятьдесят лет назад
| Сообщение | Автор | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
19 Окт 2009 18:19
 |
Царица
 Иринка 38 лет Орел   |
|||||||||
|
никогда сама не пробовала делать чебуреки
 , хоть и очень люблю  ..рецептик забрала  спасибо  |
||||||||||
|
19 Окт 2009 23:31
|
fatimadg
 Айнур 47 лет |
|||||||||
Очень просто и ооооочень вкусно! 
Пожалуйста!  |
||||||||||
|
22 Окт 2009 21:08
|
Разик
 Разия 27 лет Казахстан |
|||||||||
|
fatimadg
Ой, как чебуреков захотелось Давно их не ела уже...  Надо бы исправить  Только вот вопрос возник... 
Во-первых, фарш и мясо отдельно или это как бы способ приготовления мяса? (Заранее спасибо за ответ)
И во-вторых, сколько примерно мяса, фарша нужно на такое количество теста? 
Спасибо за ответ и огромнейшее за рецепт! Все искала рецепты чебуреков на таком тесте!  И нашла таки!  Спасибо большое еще раз! Всем Вашим рецептам просто цены нет! |
||||||||||
|
22 Окт 2009 21:44
|
Rada
Rada 45 лет USA |
|||||||||
|
как вкусно ,спасибо за рецепт.
|
||||||||||
|
22 Окт 2009 22:21
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||||||
Разия, это способ приготовления мяса!
Солнышко я беру примерно пол кило! 
Спасибо тебе милая за внимание к чебуреком!  
 
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-899736615.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-899736615.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-899736615.html][/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-586648455.html]  [/URL]
Рада, пожалуйста!!!! |
||||||||||
|
25 Ноя 2009 19:20
|
Васильевна
 Галина 73 года Старый Оскол |
|||||||||
|
fatimadg
Айнур, читала твой рецепт, как сказку, хорошо и доходчиво написано. Спасибо большое за рецепт, мы часто вспоминаем, какие раньше продавали чебуреки в Москве, мы там учились, и продавали только в одном месте.Таких я не ела больше нигде и никогда! А твои, думаю, должны получиться такими же ! ЧУВСТВУЮ! |
||||||||||
|
26 Ноя 2009 0:31
|
Царица
Иринка 38 лет Орел |
|||||||||
|
готовила чебуреки по твоему рецепту аж два раза почти вподряд(разница, наверное , неделя), получились отменные!!!фотки нет
скушали очень быстро  не успела!! только они(чебуреки)  у меня очень раздулиль, муж сказал очень герметично залепила |
||||||||||
|
26 Ноя 2009 1:34
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||||||
Галина, на здоровье!!!
Вкусных чебурек! 
Ураааа!!! 
Иринка,я ооочень рада, что чебуреки пришлись по вкусу, на здоровье!
Фото не важно, главное вкусно!
Спасибо за лестный отзыв! |
||||||||||
|
19 Дек 2009 11:56
|
Васильевна
Галина 73 года Старый Оскол |
|||||||||
|
fatimadg
Айнур, два дня подряд готовила чебуреки, очень вкусно! Спасибо! |
||||||||||
|
19 Дек 2009 17:11
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||||||
Галина, ооочень рада, что чебуреки понравились, на здоровье!!!
 |
||||||||||
|
25 Дек 2009 16:15
|
gunay
 gunay 36 лет azerbaydjan |
|||||||||
|
здраствуй, Айнур
на верно ты Азербайджанка У нас это называется ГУТАБЫ Начинку обычно мы делаем из живота баранины или телят называется КАРЫН чистим, пропускаем через мясоробку, на тесто и жарем, получается о кей |
||||||||||
|
25 Дек 2009 18:55
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||||||
Привет!
Знаю, но карын на любителя, я например не люблю! |
||||||||||
|
25 Дек 2009 23:22
|
мармеладка
 Людмила 63 года москва |
|||||||||
|
fatimadg
Айнурочка! Читала на работе твой рецепт, чуть не грохнулась в обморок, так вкусно все выглядело и классно все описано было, что на Новогодние праздники надо обязательно забацать!!!!! 
С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ ,ВСЕХ ТЕБЕ БЛАГ!  |
||||||||||
|
26 Дек 2009 2:14
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||||||
Людмилочка, спасибо милая, спасибо автору рецепта Алисе!
Вкусных и весёлых праздников!
 |
||||||||||
|
05 Янв 2010 20:04
|
Jenya_Berlin
 Єдина Україна |
|||||||||
|
случайно наткнулась на эти чебуреки и теперь не могу утерпеть, мужу написала список, планировала завтра делать другие блюда на православное рождество, но пришлось срочно переписывать список, так что завтра ожидаются твои чебуреки!!
буду делать разные, с сыром и помидорами часть (+фарш конечно), у нас так на барабашово татары делали (рынок в харькове ) вкусно, язык можно проглотить!!
скажи пожалуйста, я так понимаю тесто в начале ты не вымешиваешь вовсе? его лишь нужно собрать в тугой колобок, а месить уже после холодильника маленькими порциями? спасибо заранее за ответ потом отчитаюсь как вышло а за рецепт огромное спасибо |
||||||||||
|
05 Янв 2010 21:10
|
олеся-ваниль
|
|||||||||
|
Я сейчас залью слюной комп от рецепта чебурек
|
||||||||||
|
05 Янв 2010 22:39
|
ALIBINA
 Алла 84 года Самара |
|||||||||
|
Спасибо за рецептик мы все лето на даче делаем .но только добавляем.много зелени и чеснок получается очень пикантно и сытно.а потом
работа на дачке. |
||||||||||
|
07 Янв 2010 16:48
|
Jenya_Berlin
Єдина Україна |
|||||||||
|
ответа не дождалась, делала так и чебуреки получились очень вкусные, мы штук по 5-6 стрескали, муж очень хвалил!
Айнур ,спасибо за рецепт! |
||||||||||
|
18 Янв 2010 21:06
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||||||
Jenya, извиняюсь, что не могла ответить, уезжали на праздниках!!!!
Пожалуйста, оочень рада, что вам понравились чебуреки, на здоровье!!! |
||||||||||
|
26 Янв 2010 22:45
|
Барбацуца
 РИТА 62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|||||||||
|
Анурчик, Твои чебуреки на фото выглядят потрясающе красивыми и вкусными.
Спасибо Тебе за подробный рецепт 
Но у меня вопрос.....
как-то трудно это сопоставить на 550 гр. муки воды в три с половиной раза меньше. А Ты на 350 гр. муки взяла почти столько же воды (1/4) Или у Тебя опечатка? |
||||||||||
|
27 Янв 2010 17:06
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||||||
Спасибо дорогая за внимание!
Ритуль, я всегда сперва , в миску наливаю водичку, а потом уже муку на глаз, сколько возьмёт, в рецепте у автора Алисы, было написана так, и я не чего не стала менять, я делаю на 250 мл воды! Удачи, вкусных чебурек! |
||||||||||
|
27 Янв 2010 18:56
|
Барбацуца
РИТА 62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ |
|||||||||
Ага, понятно  |
||||||||||
|
07 Фев 2010 1:17
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||||||
|
||||||||||
|
09 Фев 2010 6:11
|
Леля***
 Ольга 46 лет Харьков |
|||||||||
|
Сегодня попробовала, сделать чебуреки по твоему рецепту... Результат превзошел ожидания!!!!!
 Сверху корочка, внутри - тончайшее тесто! Спасибо за рецептик И продуктов - совсем ничего |
||||||||||
|
09 Фев 2010 17:28
|
fatimadg
Айнур 47 лет |
|||||||||
Я рада, что чебуреки понравились, на здоровье!!!!
|