Бешбармак... Как много в этом слове! :)

КвасоваНина писал(а):

Здравствуйте! Очень заинтриговало меня это блюдо. Можно рецепт приготовления по подробней расписать и сколько в весе чего брать. На глаз не умею готовить. Пожа-а-а-а-луйсто!

ой, а я как-то никогда не замеряла в граммах или кг)) ну например на среднюю кастрюлю я кусок с ладошку говядины, один куриный окорочок, конинки также немного, казы если есть, то замечательно, выглядеть это должно как много мса, залитого водой... а с тестом, на одно яйцо стакан воды и муки, чтобы тесто было можно раскатать.... пока на диете, не планирую фото делать подробные, но как только, сразу выставлю... думаю, мой ответ бесполезен был))) честно, никогда в граммах не меряю ничего