Торт-мороженое

Ирина, спасибо за отличный рецептик тортика. Сделала в субботу на праздничный стол, даже не успела сфоткать в попыхах. Но гости оценили, особенно дети. Только у меня вопрос: я его делала в 2 слоя вафель через каждый слой, и при резке они разъезжались, может я что не так делала? А так ну очень вкусно, очень похож на мороженное с детсва , такое квадратненькое под вафелькой, все сразу детсво и вспомнили. И конечно же унесли рецептик. Спасибо большое.