Марина Лазарева
Мариша, я бы не стала снимать кожу . Дело в том, что выходит много сока и если снять кожу, то кабачковый мякиш может в кашу превратится , думаю, что лучше оставить при запекании и если кожa не станет мягкой, то кушать ее не обязательно..
Спасибки тебе за интерес , буду ждать впечатлений