Мусс из копченой рыбы

Багира-Манго
Ларочка, я рада, что рецептик обратил на себя внимание!

Багира-Манго писал(а):

У меня вопросик: сливки взбивать не до пышной массы? не в крем?

Сливки взбиваем слегка, не до густого состояния, они должны литься. Ларочка, удачи, дорогая! И спасибо!!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064681703.html][/URL]