Свинина тушенная в сметане с картошкой «Ароматная»

Нам понадобится кусочек мякоти свинины, картошка, сметана, 2 зубчика чеснока соль, перец, зелень

Берем свининку обжариваем ее и добавляем туда мелко рубленный чеснок, тушим с добавлением небольшого количества воды, как мясо станет готовым на 80 процентов добавляем сметану и тушим под крышкой еще минут 10-15, затем режем большими кубиками картошку и снова тушим под крышкой, когда блюдо станет готовым можно посыпать зеленью и дать еще настояться под крышкой. Это что то с чем то нежная свинина с запахом чесночка и зелени.
Приятного аппетита!!!!