oxakal
Оксана
56 лет
Чехия
На днях делала такие вот маффинчики...
Получились очень съедобненькими
По-этому спешу угостить и вас
Для рецепта понадобится:
Броколли - 500гр
Куриные грудки - 2шт
Морковка - 1шт
Моцарелла - 120гр
Перец красный
Луковица
2 яйца
Немного молока
С/П
Морковь трем на крупной тёрке,перец режем кубиками
Все остальное через блендер
Яйца посолить,попнрчить,взбиваем с молоком (1/4 стакана молока)
Все хорошо промешать
Выложить в формочки от маффин или в любую другую форму и отправить в разогретую до 180 гр. духовку на 40 - 50 мин.
Вот такие маффинки получились..
Подаем с йогуртом без добавок и овощами...
Приятного аппетита!!!!!