Маффины из броколли и куриного мяса (Система -60) ОБЕД

На днях делала такие вот маффинчики...
Получились очень съедобненькими
По-этому спешу угостить и вас



Для рецепта понадобится:
Броколли - 500гр
Куриные грудки - 2шт
Морковка - 1шт
Моцарелла - 120гр
Перец красный
Луковица
2 яйца
Немного молока
С/П



Морковь трем на крупной тёрке,перец режем кубиками











Все остальное через блендер





Яйца посолить,попнрчить,взбиваем с молоком (1/4 стакана молока)



Все хорошо промешать



Выложить в формочки от маффин или в любую другую форму и отправить в разогретую до 180 гр. духовку на 40 - 50 мин.





Вот такие маффинки получились..








Подаем с йогуртом без добавок и овощами...

Приятного аппетита!!!!!