Очень вкусное соление рыбы! (Рецепт моего мужа)

Stellisimo
Стеллочка! Спасибо огромное за вкусненькую рыбку..... уже сделала, на соль отличненькая!! У меня только вопросик, как её хранить..... нет, не месяц конечно, на месяц её не хватит... а так на недельку к завтраку...))) В пакетике она не пропадёт?? Я знаю что вот какую-то другую рыбку вяленую и которая не сильно высушенная долго в пакете держать нельзя !