Абрикосовый пирог с белым шоколадом

Аделечка,делала сейчас твой пирожок (на балконе охлаждается)...Все красиво получилось,и крошечки вкусненькие,и орешки,и сам пышный,но вот с шоколадом засада(((((
Поставила в микроволновку,а он у меня в чашечке почернел! Я взяла другую плитку,поставила в водяную баньку-ноль внимания! Пришлось поломать меленько и посыпать пирог
Может,все это потому,что у меня шоколад был пористый? Для тех,кто на бронепоезде,расскажи еще раз,как его растапливать? Спасибо!