Тортик «Королевский» от Светусика

Светуля, отчитываюсь за тортик - деткам очень понравилось! Коржи немного горчили, я решила что это сода так дает о себе знать, знающие люди подсказали, что соды не чувствуется, а горечь это вроде от меда . Тем не менее коржи были пропитаны кремом, поэтому горечь особо не ощущалось. Еще сделала не очень удачный крем, сметана + варенка, лучше бы сделала просто сметану, воть... А если брать чуть меньше меда, получится или поропорции нужно соблюдать по рецепту? Уж больно меня привлекает простота исполнения. Особенно намазывать коржи на бумагу - чувствуешь себя художником!!! Я брала резиновый маленький шпатель, и им смазывала нарисованные на бумаги круги - класс!!!
Света это тебе