| Сообщение |
Автор |
|
19 Янв 2010 13:34
|
СвеTл@нк@
 светлана
Украина г.Харьков
|
Морковка
Валюша
| Морковка писал(а): |
Мне показалось, что из такого теста можно будет приготовить медовый "Панчо".
Порезать коржи кусочками и со сметанным кремом и всякими добавками сложить горкой.
Как ты думаешь, что, кроме орехов, можно добавить, чтобы получилось разнообразие вкуса |
,
Ты знаешь я тоже недавно подумала что можно с фруктами перекладывать ,я думаю разные фрукты подойдут : я бы положила бананы,киви и ананасы кусочками вместе с орехами  Можно его и порезать как панчо,а можно и положить на каждый корж  Он так пропитывается от крема, что с фруктами будет очень вкусно
Я буду готовить на выходные и обязательно отчитаюсь
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-886660167.html]  [/URL]
Валюша с праздником тебя КРЕЩЕНИЕМ!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-884309511.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-884309511.html]  [/URL]
|
|
19 Янв 2010 15:32
|
Юлико
 Юлия
46 лет Нижневартовск
|
Здравствуйте, девочки! Принимайте в свои ряды. Светлана, прекрасный рецепт, получилось 2 больших торта, но у меня проблема, очень чувствуется сода, видимо много бухнула ее. Хоть плачь, вечером несу торт на день рождения племяшке, а тут такая заморочка. Как быть. Может кто сталкивался, чем перебить соду???? Спасите!!!!!!
|
|
19 Янв 2010 16:57
|
Торичка
 Вика
35 лет Одесса
|
Светлана, начиталась я комментарий к вашему тортику и тоже решила всё таки его испечь!!! Вчера ночью (в 11 вечера  не удержалась просто) отправила брата покупать мне муку и сразу приготовила тесто  сейчас отдыхает в шкафу и ждёт своего звёздного часа ))) правда мне придётся печь уже завтра, так как в черверг у брата день рождения, но как я поняла это не страшно
сделаю и обязательно отчитаюсь! Честно, уже предвкушаю, очень уж интересно что и как получится!!!!!!
|
|
19 Янв 2010 21:38
|
Chokoqueen
 Лана
41 год МО
|
|
Светлана, начиталась комментарий к вашему тортику, и тоже решилась, сегодня замешала тесто, стоит отдыхает. Я люблю медовики, и этот думаю мне понравиться. Отчитаюсь, как всё сделаю. Удачи мне!
|
|
20 Янв 2010 0:01
|
СвеTл@нк@
 светлана
Украина г.Харьков
|
| Юлико писал(а): | | Здравствуйте, девочки! Принимайте в свои ряды |
Юлечка  добро пожаловать всегда рада видеть
| Юлико писал(а): | | у меня проблема, очень чувствуется сода, видимо много бухнула ее. Хоть плачь, вечером несу торт на день рождения племяшке, а тут такая заморочка. Как быть. Может кто сталкивался, чем перебить соду???? Спасите!!!!!! unknown |
У меня такого Юлечка за 18 лет не было никогда  Может в крем ванилинчику хорошо добавить ,и переложить вместе с кремом еще и фрукты,а может когда он пропитается и ничего слышно не будет  но это только мое предположение
В любом случае не расстраивайся и напиши пожалуйста свой результат буду с нетерпением ждать
Викусечка
| Торичка писал(а): | | Вчера ночью (в 11 вечера Embarassed не удержалась просто) отправила брата покупать мне муку и сразу приготовила тесто Yahoo! |
Но и оперативность у тебя почти ночью бегать за продуктами  А братик какой молодец у тебя помощник
| Торичка писал(а): | | правда мне придётся печь уже завтра, так как в черверг у брата день рождения, но как я поняла это не страшно Embarassed |
Девочки пекли и через сутки вроде как ничего ,а результат будет очень вкусный тортик
Жду тебя с нетерпением в гости с отчетиком
| Chokoqueen писал(а): | Светлана, начиталась комментарий к вашему тортику, и тоже решилась, сегодня замешала тесто, стоит отдыхает. Я люблю медовики, и этот думаю мне понравиться. Отчитаюсь, как всё сделаю.
Удачи мне! |
Ланочка
Молодец что решилась поставить тесто , результат будет
Я сама очень люблю медовички ,и этот тортик тебе думаю очень понравится жду тебя с отчетиком  а тебе только желаю удачи и удачи
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-605719815.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-605719815.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-605719815.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-605719815.html]  [/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-285609255.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-285609255.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-285609255.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-285609255.html]  [/URL]
|
|
20 Янв 2010 14:21
|
Chokoqueen
 Лана
41 год МО
|
|
Спасибочки Света. Сегодня заглянула в кастрюльку, тесто пузыриться, и пахнет очень мёдом, уже не дождусь!
|
|
21 Янв 2010 13:24
|
Торичка
 Вика
35 лет Одесса
|
ну наконец-то!!!! Светланка, теперь и я могу отчитаться перед Вами!!!
Для начала слова благодарности за столь уникальный, супер-пупер классный рецепт!  У меня всё получилось и получилось на "отлично"  Не буду описыть как я его делала, потому как это тоже был очень интересный процес, но самое основное замечу: во-первых, крем я брала сметана+сахарная пудра+желатин, а во-вторых у меня получилось аж 13 коржей  . Я сделала 2 тортика, и уже через 2 часа "отдыха" они были пропитаны на 100%! Сделала вчера, а уже сегодня разрезала  объедение, честное слово
конечно, я не умею красиво украшать, но получилось вот что
и второй, на него немного сметаны не хватило, но не смотря на это, он пропитался не хуже и он с бананчиком внутри
ну и конечно вам кусочек к утреннему чаю, того, который с орешками, ведь Вы их очень любите
|
|
22 Янв 2010 14:24
|
Chokoqueen
 Лана
41 год МО
|
Ну что, испекла я тортик, пекла его вчера в 12 ночи(бессоница),  всё промазала и поставила до утра отдыхать... Теперь о процессе... Всё у меня получилось,  коржи пеклись хорошо, очень мягкие, пышные, получилось 9 коржей, но на будущее буду размазывать ещё тоньше, а то в деле, толстовато получилось. Крем очень вкусный, но внесла некое изменение, так как сметаны у меня не было 1л, то я добавила 0,5л сливочного сыра. А Теперь о вкусе в целом...ОЧЕНЬ вкусно!!!  Спасибо за рецепт.  Доча так и подбегает со словами-мама, ещё. Очень мягкий, пышный, а когда режешь, он аж проминаеться. Собрала я один торт и 8 коржей, один пошёл на посыпку, получился высоченый красавец. Короче супер!!!Буду делать чаще этот тортик.
|
|
24 Янв 2010 0:29
|
Tatiana5
 Таня
48 лет Украина
|
Я тоже сегодня испекла этот тортик, пока фото нет ещё не собирала его. Всё в принципе получилось, коржи такие же как на фото автора, но я столкнулась с некоторыми трудностями и сразу вспомнила пословицу: "Опыт и практика-великое дело". Вобщем у меня получилось немного густоватое тесто, поскольку в доме нет обычного стакана(уже попросила мамулю принести обычный гранённый времён СССР) переводила в граммы и наверное многовато муки, намазывать на бумагу было сложновато и коржи из-за этого получились толстенькие и некоторые не пропечённые в средине,потом ещё раз поставила в дух. и исправила положение. Зато я теперь всё буду знать: определила оптимальную температуру в своей духовке для красивых пористых коржей,нужное количество муки, и ещё как по мне, так немного сода чувствуется в след. раз положу с меньшей горкой. Здесь были сомнения по поводу сладости-могу сказать не бойтесь, я уже отщипнула кусочек коржика  не приторный, в самый раз  Спасибо огромное за рецептик, он заслуживает внимания
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-10020711.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-10020711.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-10020711.html]  [/URL]
|
|
24 Янв 2010 3:43
|
Tatiana5
 Таня
48 лет Украина
|
Вот мой отчётик, здесь 5 коржей, всего получилось 8.
Спасибо огромное Светлане и всем всем всем!!!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-319287207.html]  [/URL]
|
|
24 Янв 2010 15:30
|
СвеTл@нк@
 светлана
Украина г.Харьков
|
Торичка
Викуся  Ну мы же на ты да? договорились
| Торичка писал(а): | | У меня всё получилось и получилось на "отлично" |
Как я рада ,что у тебя все классно получилось
Торты у тебя просто суперовские
| Торичка писал(а): | Сделала вчера, а уже сегодня разрезала nyam2 объедение, честное слово Yahoo!
конечно, я не умею красиво украшать, но получилось вот что |
Очень красивые торты и украсила ты красиво так что не наговаривай на себя
Мне очень приятно что тортик всем вам понравился
| Торичка писал(а): | | ну и конечно вам кусочек к утреннему чаю, того, который с орешками, ведь Вы их очень любите |
Ой спасибочки  Я уже пью кофеек с твоим чудным тортиком, да орешки я очень люблю
Жду тебя дорогая еще не один раз в гости.  А я между прочим каждый год через Одессу езжу к свекрови в Кишинев
Chokoqueen
Ланочка
| Chokoqueen писал(а): | | . А Теперь о вкусе в целом...ОЧЕНЬ вкусно!!! nyam2 Спасибо за рецепт. Romashki Доча так и подбегает со словами-мама, ещё. Очень мягкий, пышный, а когда режешь, он аж проминаеться. Собрала я один торт и 8 коржей, один пошёл на посыпку, получился высоченый красавец. Короче супер!!!Буду делать чаще этот тортик. |
Я очень рада что тортик тебе понравился и доченьке твоей
Тортик у тебя получился еще тот красавчик очень и очень красивый
Жду тебя Ланусечка в гости много раз приходи с тортиком попьем чаек
00000000T
Танюша
| 00000000T писал(а): | | , намазывать на бумагу было сложновато и коржи из-за этого получились толстенькие и некоторые не пропечённые в средине,потом ещё раз поставила в дух. и исправила положение. Зато я теперь всё буду знать: определила оптимальную температуру в своей духовке для красивых пористых коржей,нужное количество муки, и ещё как по мне, так немного сода чувствуется в след. раз положу с меньшей горкой |
Потом уже с практикой поверь мне приловчишься и будешь печь не задумываясь ,а первый раз всегда немного сложновато у меня тоже так бывает ,а потом как по маслу все пойдет
| 00000000T писал(а): | | Вот мой отчётик, здесь 5 коржей, всего получилось 8. |
Тортик у тебя великолепный очень красивый ты молодец!!!!
| 00000000T писал(а): | | Спасибо огромное Светлане и всем всем всем!!! |
Спасибо тебе Танюша и всем девчонкам за интерес к тортику моему мне очень приятно ,что он вам всем понравился у меня в семье он тоже один из любимых тортиков
Девочки вы все умнички !!и вам всем:
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-457916775.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-457916775.html]  [/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-560820807.html]  [/URL]
А это вам от меня:
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-117648231.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-117648231.html]  [/URL]
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-815844807.html]  [/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-815844807.html]  [/URL]
[/b]
|
|
24 Янв 2010 22:58
|
Торичка
 Вика
35 лет Одесса
|
Спабочки за такое кол-во похвал
а в Одессе гостям всегда рады
|
|
24 Янв 2010 23:02
|
Chokoqueen
 Лана
41 год МО
|
|
Спасибо большое за приглашение на чаёк, неприменно зайду. Тем более, что муж просит повторить, хочет коллег по работе угостить. Так что буду делать ещё, надо только за мёдом сгонять.
|
|
26 Янв 2010 18:47
|
СвеTл@нк@
 светлана
Украина г.Харьков
|
|
|
|
29 Янв 2010 23:08
|
Юлико
 Юлия
46 лет Нижневартовск
|
Светуля, отчитываюсь за тортик - деткам очень понравилось! Коржи немного горчили, я решила что это сода так дает о себе знать, знающие люди подсказали, что соды не чувствуется, а горечь это вроде от меда  . Тем не менее коржи были пропитаны кремом, поэтому горечь особо не ощущалось. Еще сделала не очень удачный крем, сметана + варенка, лучше бы сделала просто сметану, воть... А если брать чуть меньше меда, получится или поропорции нужно соблюдать по рецепту? Уж больно меня привлекает простота исполнения. Особенно намазывать коржи на бумагу - чувствуешь себя художником!!! Я брала резиновый маленький шпатель, и им смазывала нарисованные на бумаги круги - класс!!!
Света это тебе
|
|
31 Янв 2010 15:16
|
Разик
|
|
|
|
31 Янв 2010 22:32
|
Zyaki
 Katerina
39 лет
|
СвеTл@нк@, я просто в восторге от тортика!!!!!!!!!!!!!!! Настолько нежные коржи у меня ещё никогда не получались!!! Нет слов... Только что отметили день рождения мужа, все гости в восторге от такого "Медового орешника" - так его назвали гости... Спасибо за отличный рецепт!
Только в следующий раз буду делать все ингредиенты в половину меньше, а то таким количеством можно целую свадьбу накормить
ЕЩЁ РАЗ СПАСИБО!!!
|
|
02 Фев 2010 14:32
|
СвеTл@нк@
 светлана
Украина г.Харьков
|
|
|
|
04 Фев 2010 14:13
|
Strasy
 Настя
36 лет Питер
|
поставила тесто, в пятницу вечером буду печь)))
ой, переживаю так  надеюсь, все получится)
|
|
04 Фев 2010 21:22
|
СвеTл@нк@
 светлана
Украина г.Харьков
|
|
|
|
07 Фев 2010 12:52
|
Strasy
 Настя
36 лет Питер
|
о Боже мой!!!!!!!! это не тортик, это просто объедение!!!!!!!!!!!!!!
спасибо огромное за такой рецепт - у меня все-все получилось, коржики были просто невесомые, а ароматные какие...ммммммммм
Друзья были в восторге, сказали , что я кулинарный бог)))) ахахах) а на самом то деле все намного проще - ваш рецепт просто сказка!!!!!!
спасибо!
приглашаю на чай!!!
|
|
07 Фев 2010 20:06
|
СвеTл@нк@
 светлана
Украина г.Харьков
|
|
|
|
08 Фев 2010 21:44
|
Strasy
 Настя
36 лет Питер
|
у меня скоро День Рождения, вот собираюсь порадовать вашим тортиком еще и родственников!!!!!!!!!!=))))))))))
уверена, им тоже очень-очень понравится!!! да такой тортик просто не может не понравиться!))))
это вам!!!!!!)
|
|
10 Фев 2010 16:20
|
СвеTл@нк@
 светлана
Украина г.Харьков
|
|
|
|
14 Фев 2010 17:47
|
yuliya
 Yuliya
49 лет USA
|
|
|