Украшение тортиков

kyzja83Очень красивые торты, так аппетитно выглядят

kyzja83 писал(а):

.крем простой кондитерские сливки 38% 1литр+сгущенное молоко баночка 200грамм,ванильная есенция.

А его нужно взбивать или просто размешивать?