Польский торт

олина писал(а):

Оленька, поздравляю . Ты все- таки осуществила эту идею

Ой, и не говори - сама не верю Кстати, тортика уже нет

олина писал(а):

Орешков действительно многовато, ведь они в рецепте со скорлупой даны по весу. Можно даже чуть меньше - 60 шт ( целых орехов) на 3 коржа.

Это я ворона В следующий раз положу меньше, и тортик сделаю побольше. Я покупаю уже очищенные, храню в холодильнике (морозилке), чтобы прогорклыми не стали, да и не успевают они у меня испортиться.

олина писал(а):

Ты при какой температуре пекла?

Здесь я тоже "оворонилась", т.к. не записала... Кажется начала я со 150 градусов (у меня эл. духовка), а потом снизила, но вот не помню насколько - до 120 или 100 градусов. Выпекала часа 2, потом оставила на ночь в духовке. В следующий раз буду умнее - запишу.

олина писал(а):

Оленька, после этого тортика. я перестала мечтать о "Киевском"

Леночка, а я вот "Киевский" никогда не пробовала , поэтому у меня сложились "особые отношения" с тортом "Наполеон" . Но я в следующий раз "Польский" сделаю побольше и поменьше орехов положу и еще раз его оценю - уже будет более правильный (я надеюсь).
В одном с тобой соглашусь - даже с перебором орехов тортик оказался ну ОЧЕНЬ вкусным! Спасибо тебе еще раз!!!