Эчпечмак - 3 угла перводится) у нас еще их просто треугольниками называют) Только вчера делала)) почти также, только тесто было несдобное дрожжевое. Во многих семьях их делают с гусем. Оооочень вкусно. А мы обычно с говядиной. Из специй только черный перец.
[/URL]
