Рыба «холодного копчения» без рассола

Irina20

Ирина

58 лет
г.Днепропетровск
Ольга из Воронежа писал(а):
Подготовленную рыбу обмазать или окунуть в "Жидкий дым классический": крупную на 3 минуты, рыбную мелочь на одну минуту, сазан пластованный на 1 секунду, горбушу пластованную на 10 секунд.
Я, налив немного, обмазала.

А потом смыть водой и подвесить?

 
01 Фев 2010 16:04

Страница 1 из 6