Живём и худеем по системе-60 (глава 5)

Привет, девулечки!
Меня несколько дней мучает вопрос:
время в завтраках, обедах и ужинах надо ставить начало или окончание трапезы?
Допустим обед 13.00-это начало обеда или конец?
Плиз! Поскажите неграмотной!