Каролина писал(а): |
Ведь супы нужно солить вначале для того, чтоб мясо и овощи впитали соль, а иначе получится соленая вода и в ней пресные овощи и мясо.
Когда варим картофель на пюре, солим вначале. Когда варим куриную грудку на салат или овощи на салат, солим вначале. Поэтому в каждом случае по-разному. А вообще в Настюшиных рецептах всегда указано когда нужно солить. |