Торт «Три шоколада»

Я вот эксперементировала, верхний тортик "Три шоколада", всё думала как будет лежать, не посунеться ли, не упадёт ли, не розтает ли... Всё было Ок.

ЕкатеринаД Катюша, скажи пожалуйста, а у тебя шоколадная масса с желатином нормально расплавляеться без ликёра? У меня она густая, комковая и ниткообразная (не знаю понятно или нет ), а когда ликёрчик добавлю вся масса жидкая стаёт как и нужно .