Творожный пирог с маком

Хочется ещё фотку показать. Тут и правда повкусней)))



Просто второй день любуюсь этим шикарным пирогом. На вкус он просто удивительный!!!! Даже не пирог, а супер - десерт. Стоит потраченых сил, миллиона грязных кастрюлек и времени, проведённого сыном без мамы))))))))

А как мак хорошо отжимать, посоветуйте. С него и так сложно воду слить - марлей пользовалась. а как её всю слить да ещё и просушить?

Спасибо!))