Мясные зразы с омлетом «по - сибирски»

Олечка, приготовила, правда без майонеза и помидоров, но все равно оченб вкусно, даже доча, которая не ест омлет , с аппетитом слопала "котлетки" сьначинкой, ничего не заподозрив, и сказала ещё готовить
Спасибо!