Собаки

Рецепт №2

Рыбные печенюшки:

Консервированный лосось или тунец придает печенью особенный аромат и является полезной вкусняшкой.

Ингридиенты:
1 консерва тунца или лосося в собственном соку
1/2 ст рубленной свежей петрушки
3 яйца
1/2 ст семян кунжута
1/2 ст семян подсолнечника или тыквы
2 ст (или больше если нужно) непросеянной муки (та, что с отрубями)


Приготовление:
1.Предварительно разогреть духовку до 200 С.
2.Смазать противень маслом.
3.Смешать все ингридиенты кроме муки в процессоре (комбайне) вымешивать комбайном до однородной массы (я использовала блэндэр для измельчения семян, потом просто вымешивала в миске).
4.Добавить муку понемногу через трубу комбайна до состояния крутого теста.
5.Выкласть тесто на присыпленную мукой поверхность, вымесить в течение 1 минуты.
6.Расскатать тесто толщиной до 2,5 см (я тоже расскатывала очень тонко- чуть толще кукурузных чипсов)
7.Вырезать формочки из теста, окуная форму в муку.
8.Выложить на противень смазанным маслом (можно выкладывать довольно близко, тесто не растекается в процессе готовки).
9.Печь печенюхи около 30 минут или пока не станут твердыми и золотистыми (время выпечки зависит от толщины печенья).
10.Остудить на решетке.

Somethin' Fishy Newfie Treats
Canned salmon or tuna make flavorful and healthy dog treats.
I N G R E D I E N T S
1 can tuna or salmon
1/2 cup chopped fresh parsley
3 eggs
1/2 cup sesame seeds
1/2 cup sunflower or pumpkin seeds
2 cups (or more as needed) whole wheat flour
I N S T R U C T I O N S
Preheat oven to 375°F Spray Cookie Sheet with cooking spray oil. Put all ingredients, except flour, into a food processor and process till well combined. Add flour through processor tube until blended and the mixture blended a into stiff dough using extra flour as needed. Turn out dough onto a lightly floured work surface and kneed for about 1 minute. Roll out to a thickness of about 1/4". Cut into shapes using a cookie cutter dipped in flour. Place on greased cookie sheets. Bake treats for about 30 minutes or until firm and nicely browned. Cool treats on a wire rack.