Финансье для сладкоежек

Чамьюва
Юля, вот честно говоря не уверена, что получится. В финансье именно вся соль в том, что они маленькие. Для них даже специальные формы для выпечки есть - небольшие прямоугольные. Они должны быть покрыты корочкой со всех сторон, что бы ощущалась хорошо и она, и бархатистый мякиш. С пирог этот эффект пропадет. И я не уверена, что он тогда хорошо пропечется. А маленьких формочек вообще никаких нет?