Салат из листьев одуванчика

Всем!Всем!Всем!
Молодые листочки одуванчика вообще не горчат, если их, уже порезанные, замачивать перед приготовлением не просто в воду, а в СОЛЕНУЮ воду! Потом промыть. Одуван добавляет в салаты приятную пикантность, "калорийность" и чудный зеленый цвет!
Скоро весна и витамин С прямо из-под ног, никому ни слова не говоря, можно добавлять в любой салат с зеленью - не пожалеете! Много лет едим одуванчик понемногу - главное, как я поняла, не говорить мужчинам, что они едят одуван.
Скоро весна!