Творожный пирог-рулет

ольчёна
Оля, рулет - супер!!! Большое спасибо за рецепт!

Получился сочный, нежный и очень вкусный.

Осталось загадкой, как без потерь переворачивать рулет после выпекания, поскольку явно не хватает рук не только сфотографировать процесс, но и аккуратно проделать саму операцию. Для того, чтобы легким движением руки бисквитная сторона превратилась в творожную, мне явно надо еще тренироваться.
Огрехи маскировала шоколадом и орешками.

А вот и результат.


И в разрезе: