Готовим вместе с Tupperware

Привет всем "знатокам" ,девочки подскажите пожалуйста,я дрожжевое тесто собираюсь в нашей посудке научиться делать,так вот у меня есть замесочное блюдо веселый кулинар на 3.5л,надо ли для дрожжевого теста другую емкость покупать(двойное замесочное,или Б11каталожное) Или эффект срывания крышки везде одинаков,и соответственно скорость поднятия тоже?