Мой холодец

Зачиталась..
очень растрогалась
именно так мама моя всегда готовит холодец...и форма у нас точно такая же! холодец только в ней и ни в чем другом ммм а как удивительно описан процесс разбора мяска и обсасывания хрящиков в этоп процессе я принимала участие с раннего возраста, бежали с братом наперегонки на кухню, как только слышали, что мама наконец открыла заветную кастрюльку
спасибо вам за рецепт и такой чудный рассказ-описание